Sağlık Rehberi Kategorileri

Yaz Sebze Ve Meyveleri Her Derde Deva

Yaz mevsimi sebze ve meyveleri, sağlıklı vücuda sahip olmada büyük bir rol oynuyor. Memorial Şişli Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Yeşim Çelik, “yaz aylarında sebze ve meyve tüketiminin önemi” hakkında bilgi verdi.

Karpuz

Hem likopen, hem de vitamin ve mineral açısından zengin, antioksidan kapasitesi yüksek bir yaz meyvesidir.
Karpuz bol miktarda C vitamini ve antioksidan özelliği ile çeşitli kanser türlerine karşı etkili olan Beta karoten içerir.
İçerdiği yüksek potasyum kalp fonksiyonlarının ve kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.
İyi bir lif kaynağı olduğundan bağırsak hareketlerini düzenler ve bağırsak kanserini önlemede de rol oynar.
Karpuz çekirdekleri de içinde bulunan Cucurbocitrin adlı madde ile kan basıncını düşürmeye ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.

Kavun

Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir.
Bağırsak ve cilt kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu'nca tavsiye edilmiştir.

Erik

Yüksek antioksidan kapasitesi yanında detoks yapıcı gücüyle de önemli bir anti-aging besindir.
Kalp çarpıntısını azaltır.
Bağırsakları yumuşatıcı bir etkiye sahiptir
İştah açar ve hazmı kolaylaştırır.
Diş temizliğine yardımcı olur.

Kayısı

Betakaroten, kanserin, özellikle akciğer kanserinin, kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesine yardımcıdır,
İçerdiği kalsiyum ve magnezyum sayesinde kemik erimesinin önlenmesine faydalıdır,
Kan yapıcı,cildi ve saçı canlı tutma özelliği vardır,
Lifli bir meyve olduğundan bağırsakları korur ve pekliğe iyi gelir,
Kansızlığa iyi gelir,
Sinirleri gevşetip uyku verir.

Şeftali

Kalp rahatsızlıkları ve kansere karşı vücudu korur,
Sindirim sistemini çalıştırır, hazmı kolaylaştırır,
Böbreklerin ve safra kesesinin düzenli çalışmasını sağlar,
İdrar sökücüdür.

Çilek

Sigara dumanının etkilerini azaltır,
Kansere yakalanma riskini azaltır,
Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir,
Sakinleştirici etkisi vardır,
Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir,
Yüksek ateşi düşürür,
Suyuyla gargara yapılırsa diş taşlarının oluşmasını engeller,
Cilde canlılık kazandırır.

Kiraz

İdrar söktürücü özelliğiyle böbreklerin dostu
böbreklerin taş ve kum yapmasını önlediği ve varsa zamanla dökülmesine sebep olur
safra kesesi taşının dökülmesine yardımcı olur
sindirim gücünü artırıyor
Yapısındaki bol fosforuyla sinirleri kuvvetlendirerek sakinlik sağlar
A vitamini kaynağı karoten içeren kiraz, aynı zamanda gözlerin dostu.
İçerdiği antosiyanin maddesinden dolayı ağrıların dindirilmesine yardımcı olur

Vişne

İçerdiği 'antosiyanin''den dolayı kas ağrılarını hafifletir
Şeker oranı düşük olduğu için az kalori içerir,
Ateş düşürür, susuzluğu giderir.
İdrar söktürücü özelliği vardır.

Üzüm

Özellikle çok güçlü antioksidanlar olan oligomerik poantosiyanidin lerin güvenilir kaynağıdır.
Üzümün kabuğu, içeriği ve çekirdeğinin ortalama 20 civarında değişik antioksidan madde ihtiva ettiği belirtilmektedir.
Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler.
Karaciğeri temizler. Siyah üzüm kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir.

Patlıcan

A vitamini, fosfor ve kendine has bazı esanslara sahip olan patlıcan, sinirleri teskin edip kalp çarpıntısını gidermeye yardımcı.
Pankreas, karaciğer ve böbrekleri kuvvetlendirdiğini, idrar söktürdüğünü, vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olur.

Enginar

Karaciğer ve kalbin en iyi dostu olan enginarın kanı temizlediğini ve yorgunluğu gidermeye yardımcı,
Vücuttaki zehirli maddeleri ve yorgunluk maddelerini idrarla dışarı atarak vücuda dinçlik verip dinlendirmede etkili,
Enginarın, beyin yorgunluğunu geçirdiğini, kalp adalelerini kuvvetlendirdiğini, onu rahatsız eden üre ve kolesterolü düşürerek kalbin rahat çalışmasına yardımcı olur.

Semizotu

Semizotu, kanama hastalıklarında faydalıdır
Kanı temizler.
Bol idrar söktürür.
Sinir krizleri ve beyin yorgunluğunu geçirir.
Böbrekteki kum ve taşı atılmasında yardımcı olma etkisi vardır.

Domates

Yaşlıların bedensel ve zihinsel sağlığını korumada son derece etkili bir antioksidan olan likopenin en zengin kaynağıdır.
Likopen kanser riskini azaltır.
Damarlarınızı korur.
Cildinizi ve belleğinizi destekler.

Kabak

Kolay sindirilebilen bir sebze olduğu için hasta ve yaşlı kişilerin diyetinde yer alması gerekir.
Özellikle başta akciğer kanseri olmak üzere, bedenin kansere yakalanma rizikosunu azaltan etkileri vardır: yemek borusu, mide, mesane (idrar torbası), gırtlak ve prostat kanserlerine yakalanma rizikosunu en aza indirgemektedir.

Soğan

Özellikle kırmızı soğan güçlü bir sağlık koruyucusudur.
Kansere karşı önemli bir koruma sağlayan antioksidan etkili quarcetin açısından en zengin besinlerden biridir.
Soğanın enfeksiyonlardan koruma gücü de vardır.

Kadın ve erkeklerin alması gereken kalori miktarları kişinin;

Yaşına
Boyuna
Cinsiyetine
Metabolizma hızına
Günlük fiziksel aktivite durumuna göre değişiklik gösterir.

Ortalama olarak kadınlarda, bazı özel durumlar dışında (gebelik,emziklilik,premenapoz dönemi vb gibi) 1500-1800 kalori, erkeklerde 2000-2400 kaloridir.

Yazın alınan enerji miktarı daha düşük olduğu için kilo vermek çok daha kolay olacaktır. Bu yüzden yapılan egzersizlere göre harcanan kalori miktarlarına dikkat etmemiz gerekir. Buna göre;

Orta şiddeetteki fiziksel aktivite kalori/saat

Tırmanma 370

Bahçe işleri 330

Dans etme 330

Golf( yürüme ve aletleri taşıma) 330

Bisiklete binme 290

Yürüme 280

Ağırlık kaldırma 220

Streçing 180

Ağır şiddetteki fiziksel aktivite kalori/saat

Koşma 590

Bisiklet 590

Yüzme 510

Aerobic 480

Yürüme 460

Basketbol oynama 440

Ağırlık kaldırma 440 kalori harcanır.

Yayın Tarihi: 16 Haziran 2011

Sağlık Rehberi Etiket Bulutu

Diğer Rehberler

Sağlık Rehberi dışında kurumsal web sitemizde hasta ve ziyaretçilerimizin dikkatine alttaki rehberler de sunulmaktadır.