Semizotu Faydaları Nelerdir?

Semizotunun Besin Değeri Nedir?

Neredeyse tamamı su içeren semizotu, birçok besin maddesi açısından önemli bir kaynak olan doğal bir oksidandır. Semizotunun içerdiği vitamin, mineral ve bileşikler şunlardır:

• A Vitamini
• Beta karoten
• C Vitamini
• Magnezyum
• Manganez
• Potasyum
• Demir
• Kalsiyum
• Glutatyon
• Melatonin
• Betalain
• B1, B2, B3 vitaminleri, folat, bakır ve fosfor içerir

Semizotu Faydaları Nelerdir?

Semizotunun, omega-3 yağ asidi kaynağı, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin bir besin olması onu sağlık açısından faydalı kılmaktadır. Bu faydalar, kolesterolü düşürüp, damar tıkanıklığını önleyerek kalp sağlığını desteklemesi, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına destek olması, göz sağlığını koruması, serbest radikallerle mücadelere ederek kanser riskini azalması ve vücuttaki hormon seviyelerini, özellikle östrojen ve androjen seviyelerini düzenlemesidir. 

İçeriğindeki yüksek lifi sayesinde bağırsak hareketlerini düzene sokmaya yardımcı olan semizotu, kabızlık şikayetlerini ve şişkinliği azaltmaya yardımcıdır. Diğer yandan açlık kan şekerini düşürme, kemikleri güçlendirme, göz sağlığını koruma, idrar söktürücü etkisi ise ödemi ve vücuttaki toksinleri atma gibi faydalara da sahiptir.

Semizotunun faydaları şunlardır:

• Omega-3 kaynağıdır
• Kalp damar hastalıkları riskini önler
• Kan şekerini dengeler
• Kemikleri güçlendirir
• Semizozu tüketimi göz sağlığını iyileştirir
• Sinir sistemi sağlığını destekler
• Karaciğer sağlığını korur
• Kanser gelişme riskini azaltabilir
• İnflamatuar bağırsak hastalıklarını önler
• Kronik hastalıklara karşı vücudu korur
• Sinir sistemi sağlığını korur
• Toksin atılımına yardımcı olur
• Cildi canlandırır

Omega-3 kaynağıdır

Semizotu, önemli alfa-linolenik asit kaynağı olan omega-3 yağ asidi deposudur. Semizotu'nun omega-3 açısından zengin olması onu kalp sağlığını iyileştirme, iltihabı azaltma ve kemik sağlığını iyileştirme açısından faydalı kılar. 

Kalp damar sağlığını korur

Semiz otu, özellikle omega 3 yağ asitleri, EPA, DHA, a-linolenik asit, glutamik asit, glutatyon ve aspartik asit açısından zengindir. İçerdiği temel yağlar kolesterolü düşürerek atardamarları sağlıklı tutmaya yardım eder ve dolaşım sistemini iyileştirerek felç, kalp krizi ve diğer kalp hastalıkların gelişme riskini önlemede faydalı olmasını sağlar.

Kan şekerini dengeler

Semizotu tüketimi açlık kan şekerini düşürmeye yardım eder. Vücut kitle indeksini dengelemeye yani kilo vermeye yardımcı olarak sağlıklı bir kiloda kalmayı kolaylaştırır. Vücut kitle indeksinin dengede kalması kan şekerini yönetmeyi kolaylaştırdığı gibi, diyabet semptomlarını önlemeye de yardım eder.

Semizotu kemikleri güçlendirir

Semizotu, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum ve magnezyum mineralleri açısından zengindir. Vücut kendisi kalsiyum üretemediği için diş ve kemik sağlığının korunması için bu minerallerin besin ya da takviye yolu ile alınması gerekir. Semizotu gibi kalsiyum ve magnezyum kaynağı besinlerin tüketimi kemikleri oluşturan hücrelerin üretilmesine ve vücudun kalsiyumu kullanmasına yardımcı olacak hormonları kontrol etmeyi kolaylaştırır. İskelet sağlığını da koruyarak osteoporoz riskini azaltır.

Göz sağlığını iyileştirir

Semizotu yeşil yapraklı sebzeler arasında en fazla A vitamini içern sebzedir. A vitamini göz sağlığı için en kritik vitaminlerden biridir. A vitamini yaşa bağlı makula dejenerasyonunun gelişimini önemli ölçüde azaltmaya yardım eder. 

Karaciğer sağlığını korur

Semizotunun düzenli tüketimi alkolsüz karaciğer yağlanması şikayeti yaşayan kişilerde oksidatif stres seviyelerini ve metabolik süreçleri iyileştirir.

Kanser gelişme riskini azaltabilir

Semizotu, flavonoidler, alkaloidler ve polisakkaritler gibi kanser gelişme riskini azaltan bileşikler içerir. Bu antioksidanlar vücuttaki hücre hasarını önlemeye veya geciktirmeye yardımcı olurlar. Semizotu, E vitamini, C vitamini ve vücudun A vitaminine dönüştürdüğü beta-karoten açısından oldukça zengindir. Bu vitamin ve mineraller vücudun hastalıkları önlemesi ve onlarla savaşması için bağışıklığa yardımcı olur.

İnflamatuar bağırsak hastalıklarını önler

A vitamini eksikliği, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi kronik bağırsak hastalıkları ile ilişkilidir. Yüksek oranda A vitaminine sahip olan semizotunun düzenli tüketimi, inflamatuar bağırsak hastalıklarının gelişme riskini bir ölçüde azaltmaya yardımcı olabilir.

Kronik hastalıklara karşı vücudu korur

Semizotunda potasyum, magnezyum ve kalsiyum dahil olmak üzere birkaç önemli mineral bulunur. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, diğer yandan vücuttaki potasyum varlığı  felç riskinin düşürür. Magnezyumun içeriği de aynı şekilde kalp hastalığı ve tip 2 diyabete karşı koruma sağlar.

Sinir sistemi sağlığını destekler

Semizotunun içeriğindeki B2 ve B6 vitaminini içeren semizotu, sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler. Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, depresyon, epilepsi, anksiyete, psikoz, ilaç bağımlılığı, hipoksi gibi hastalıkların önlenmesi konusunda sinir sistemi üzerinde terapötik sayılabilecek nörorejeneratif, nöroprotektif ve antinosiseptif etkileri söz konusu olabilir. Diğer yandan semizotunun içerdiği omega 3 asitleri, hafızayı güçlendirme, unutkanlığı önleme ve konsantrasyon açısından fayda sağlar.

Cildi canlandırır

A, C ve E vitaminleri açısından zengin olan semizotunun faydalarından biride cildi canlandırmaya, pigmentasyonu azaltmaya ve cilt tonunu eşitlemeye yardımcı olmasıdır. Bu vitamin cilt güçlendirici özellikleriyle bilinir. Özellikle A ve E vitamini yeni cilt hücrelerinin üretiminde önemli rol oynamaktadır. Diğer yandan C vitamini ise kolajen üretimini destekleyerek yine cilt sağlığının korunmasında etkilidir. Diğer yandan omega-3 yağ asidi içermesi, ciltteki nemi hapsetmeye ve kuru, pullu cildi önlemeye yardımcı olabilir.

Semizotu Seçiminde Nelere Dikkat Edilmeli?

Semizotunu saksıdan ya da bahçeden toplamak isterseniz bıçakla ya da farklı kesici materyallerle değil, elle ayırarak toplamaya özen gösterebilirsiniz. Açık yeşil renge sahip olan semizotu yerine koyu yeşil renkli olanları tercih etmeniz daha doğru olacaktır.

Bitkinin yaprakları büyümüşse, baş kısmında siyah tohumların yer almadığından emin olmanız gerekir. Şifa kaynağı olan bu bitkiyi dikkatli bir şekilde seçtikten sonra hemen tüketmek isterseniz, kök kısımlarını temizleyebilir ve bitkinin üzerinde kalan kalıntı ve çamurlardan yıkayarak arındırabilirsiniz. Daha derin ve sağlıklı bir temizlik yapmak üzere sebzeyi belirli bir süre sirkeli suda bekletebilir, son bir kez daha durulayarak afiyetle tüketebilirsiniz.

Eğer elinizde tek seferde kullanabileceğinizden daha fazla bir semizotu kalmışsa, temizlemiş olduğunuz semizotlarının kurumasını bekleyerek dışarıdan hava almayacak şekilde buzdolabı poşetine sarabilirsiniz. İhtiyaç duymanız halinde ise bitkiyi tekrar kullanmak üzere değerlendirebilirsiniz.

Semizotu Zararları Nelerdir?

Semizotu genel olarak sağlık faydaları ile bilinen bir sebzedir. Ancak her şeyin fazla tüketiminin zarar verebileceği gerçeği gibi semizotununda çok fazla, aşırı tüketimi karaciğer ve böbreklerde hasara neden olabilir. Özellikle böbrek taşı oluşumunda rol oynayabilir.

Semizotu Faydaları ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Semizotu neye iyi gelir?

Antibakteriyel, antiinflamatuar ve antioksidan aktivite gösteren semizotu, yara iyileştirici olması gibi farmakolojik etkilere sahiptir. Semizotu, içerisindeki demir ve vitaminlerin etkisiyle kansızlığı önler. Semizotunun antioksidan etkisi serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardım eder ve iltihabı azaltır. Kalp sağlığını korur, bağışıklığı destekler ve kemik yapısının güçlü kalmasına yardım eder. Geleneksel tıpta ateş düşürücü, antiseptik, kurt düşürücü etkileri nedeniyle kullanılmıştır.

Semizotu beyin sağlığı açısından faydalı mıdır?

Semizotu, beyin sağlığı için önemli olan B vitamini türü olan folat açısından zengindir. 

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.