Memorial Şişli Hastanesi, Kalp ve Damar Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bingür Sönmez başkanlığında, Şişli Belediye Başkanı Mustafa Sarıgül ve Metabolik Sendrom Derneği, Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi Endokrinoloji ve Metabolizma Kliniği'nin de desteğini alarak, "KALBİMİ SEVİYORUM, FAST FOOD YEMİYORUM!' projesini başlattı.
Fast food'un vücuda ve ekolojik dengeye verdiği zararlardan yola çıkarak oluşturulan proje, okul kantinlerinde fast food tarzı besinlerin çıkarılması, çocuklara sebze-meyve ağırlıklı beslenme alışkanlığının kazandırılmasını hedefliyor.
"Kalbimi seviyorum, fast food yemiyorum" kampanyası, pilot bölge olarak seçilen Şişli'deki tüm ilköğretim okullarında 2006-2007 Eğitim ve Öğretim yılının ilk günü start aldı. Kampanya için hazırlanan ve fast food'un zararlarını anlatan pankartlar okul kantinlerine asıldı. Yine projenin simgesi olan "KALBİMİ SEVİYORUM, FAST FOOD YEMİYORUM" yazılı rozetler öğrencilere dağıtıldı. Proje, geleceğin güvencesi çocukları fast food alışkanlığından vazgeçirmek ve fast food lokantalarındaki çocuk menülerini sağlıklı beslenme seçenekleri ile yeniden düzenlemeyi amaçladı.
Çocukluk çağında başlayan fast food alışkanlıklarının ileri yaşta kalp hastalıklarına neden olduğunun altını çizen, Memorial Hastanesi Kalp Cerrahisi Bölüm Başkanı Prof. Dr. Bingür Sönmez, kalp sağlığını olumsuz etkileyen beslenme tarzı yerine, çocuklara kazandırılması gereken beslenme alışkanlıklarının doğal ve geleneksel usuller olması gerektiğini vurguladı.
