Yükleniyor
Enginar suyu faydaları, sindirim sorunlarına yardımcı olarak kolesterolü düşürmek için iyi bir kaynak olarak kullanılabilir. Potasyum, magnezyum, kalsiyum, sodyum, çinko, bakır ve manganez gibi mineraller açısından da zengin olan enginar suyu, düzenli ve dozunda tüketildiğinde bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olur. Enginar suyunu tüketirken sağlıklı beslenme de büyük önem taşır.
Enginar suyu, enginar sebzesinden elde edilen içerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran vücutta özellikle karaciğerdeki yağın dışarı atılmasına yardımcı olan bir besin kaynağıdır. İçerisinde yüksek miktarda lif barındıran enginar suyu, bağırsak düzeninin sağlanmasına, kolesterolü düşürmeye, karaciğeri korumaya ve hazımsızlık sorunlarına yardımcı olur.
Enginar suyu faydaları şöyle sıralanabilir:
Enginar suyu, tüketildiğinde vücudun kolesterolü daha verimli bir şekilde işlemesini teşvik ederek genel seviyelerin dengelenmesini sağlar. Bunun sebebi ise enginar içerisinde yer alan ve kolesterol oluşumunu önleyen bir antioksidan olan luteolin olmasıdır.
Enginar suyu, yüksek tansiyonu olan kişilerde sistolik ve diyastolik kan basıncını önemli ölçüde azaltır. Bunun yanında enginar suyu, kan damarlarının genişlemesinde etkisi bulunan bir enzim içerir ve potasyum sayesinde kan basıncını dengeler.
Enginar suyu, vücutta yeni dokuların oluşmasına yardımcı olarak karaciğer hasarının önlenmesini sağlar. Safra üretiminin artmasında etkili olarak karaciğeri zararlı toksinlerde arındırır.
Enginar suyu iyi bir lif kaynağı olduğundan dost bağırsak bakterilerini teşvik ederek bağırsak kanseri riskinin azalmasına yardımcı olur. Sindirim sisteminin sağlıklı oluşuna zemin hazırlayarak kabızlık ya da ishalin hafiflemesini sağlar. Enginar suyu, prebiyotik görevi gören bir tür lif olan inulin içerir.
İrritabl bağırsak sendromu, sindirim sistemini etkileyerek mide ağrısı, kramp, ishal, kabızlık ve şişkinliğe neden olabilir. Enginar suyu bu semptomların hafiflemesini sağlayabilir. Özellikle enginarda bulunan prebiyotikler bağırsak mikrobiyomunun bileşimini iyileştirerek bağırsak sağlığını destekler.
Enginar suyu, kan şekeri seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olan bileşenlere sahiptir. Bu bileşenler kan şekerini azaltarak kolesterol ve trigliserit düzeylerini iyileştiren antioksidanlar barındırır. Bu da diyabet hastaları için faydalı olmasını sağlar.
Enginar suyu, içerisindeki antioksidanlar sayesinde vücutta bulunan zararlı serbest radikallere karşı savaş açar. Bu durum kişinin bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlayarak hastalıklara karşı direncinin artmasında yardımcı olur.
Enginar suyu, aşırı miktarda tüketildiği durumda vücutta sindirim sistemini problemlerine neden olabilir. İçeriğindeki yüksek lif oranı nedeniyle karın bölgesinde ağrı ve ishal gibi semptomların oluşmasına zemin hazırlar. Özellikle alerjen bir yapıya sahip olanların enginar suyu tüketmeden önce uzman doktordan görüş almaları önemlidir. Karaciğer ve safra kesesi gibi kronik hastalığa sahip olanların enginar suyunu kontrollü ya da hiç tüketmemeleri gerekebilir.
Enginar suyu, gün içerisinde 2 ya da en fazla 3 bardak olacak şekilde tüketilebilir. Tazeliğini yitirdiği durumda karışımı yenide hazırlayarak tüketime devam edebilirsiniz.
Enginar suyu, lifli yapısı sayesinde bağırsakların çalışmasını sağlar ve vücutta yağ yakımını hızlandırır.
Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme Tarihi : 28 Mayıs 2024
Yayınlanma Tarihi: 28 Mayıs 2024
Detaylı bilgi için iletişime geçin.
