Yükleniyor

Biberiye Nedir? Biberiye Çayı Faydaları Nelerdir?

Biberiye Nedir? Biberiye Çayı Faydaları Nelerdir?

Latince ismi Salvia Rosmarinus olarak bilinen biberiye, ballıbabagiller familyasına ait, Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen mor, beyaz ya da pembe çiçekleri olan bir bitkidir. Kokusu ve görünümü ile çam ağacını andırır. Bitki, taze veya kurutma şeklinde farklı formlarda kullanılabilir. Çay olarak da tüketilen biberiye, zengin içeriği sayesinde sayısız fayda sunar. Sıcak ya da soğuk tüketilebilen biberiye çayı, iyileştirici bir özelliğe sahiptir. Araştırmalar, çayın antioksidan yoğunluğu sayesinde insan sağlığına faydaları olduğunu kanıtlamıştır.

İçindekiler

Biberiye Çayı Nedir?

Biberiye çayı, sıcak ve soğuk içilen takviye edici bir içecek türüdür. Kolay bir şekilde hazırlanan bu çay, vücudun direncini artırır. Bitkinin içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller, metabolizmayı güçlendirerek hastalanmanızı önler. Mevsim geçişlerinde yaşanan olası rahatsızlıklarla mücadele etmenizi sağlar. Biberiye çayı, hoş kokusu ve aroması ile rahatlıkla içilen bir içecektir. Bitkisel tedavi dünyasında yıllardır kullanılan bu bitki, saksıda bile yetiştirilebilir. Banyo, aroma ve masaj terapisinde parfüm, krem ya da yağ olarak da kullanılabilir.

Biberiye Ne İşe Yarar?

Biberiye, antimikrobiyal, antiinflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Ruh hali, hafıza, ağrı ve uyku ile ilgili iyileştirici, yatıştırıcı ve önleyici etkileri söz konusudur. Hafızayı geliştirmeye, kas ağrısını hafifletmeye, bağışıklığı güçlendirmeye, dolaşımı düzenleyerek gaz, şişkinlik gibi mide ve sindirim sistemi sorunlarını gidermeye, adeti söktürmeye ve saç büyümesini teşvik etmeye yardım eder.

Biberiye Çayının Faydaları Nelerdir?

Biberiye, A, C, B1, B6 ve B9 vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum, manganez ve demir açısından zengin bir kaynaktır.

Bakteri ve enfeksiyonlar üzerinde etkili olan biberiye çayının faydaları şunlardır:

  • Biberiye çayı hazımsızlık ve kabızlık gibi sindirim sistemi sorunlarını iyileştirir
  • Kan dolaşımını düzenler
  • Detoks etkisi ile toksinlerin atılmasını sağlar
  • Ödem attırıcı ve idrar söktürücüdür.
  • Biberiye çayı stres yönetimini kolaylaştırır.
  • Antiseptik özelliği, ağız ve boğazda oluşan tahriş ya da yaralara iyi gelir
  • Bağışıklığı güçlendirip hastalıklara karşı kolay mücadele etmesini sağlar
  • Migren ağrılarının azalmasına destek olur
  • Hafızayı güçlendirip konsantrasyonu artırır
  • Unutkanlığın azalmasına yardımcı olur
  • Biberiye çayı kas ve eklem rahatsızlıklarının olumsuz etkilerini minimuma indirir
  • Saç diplerinde bulunan bezleri harekete geçirip sağlıklı uzamasında etkili olur
  • Adet söktürücü olarak kullanılan biberiye çayı, kadınların hormon dengesini düzenler
  • Karın bölgesinde oluşan şişlik, sancı ve kramplara faydası vardır

Biberiye Çayının Yan Etkileri Nelerdir?

Biberiye çayı, kontrollü tüketilmesi gereken bir içecektir. Tansiyon, epilepsi, ülser ve kolit gibi kronik rahatsızlıklara sahip olanların, alerjik insanların ya da hamilelik riski olan ve emzirme döneminde bulunan kadınların tüketmemesi önerilir. Güçlü etkileri olan bu çay, vücutta olumsuz durumlar da yaratabilir. Yan etkileri arasında spazm, mide bulantısı ve kusma yer alır. Kan basıncını artırdığı için yüksek tansiyon hastalarına zarar verebilir. Mide sorunu olan kişilerde rahatsızlık hissi yaratabilir. İlaçlar ile etkileşim gösterebileceği için kullanmadan önce doktorunuza danışmanızda fayda vardır.

Biberiye Çayı Nasıl Hazırlanır?

Yaprakları ve sürgünleri yaz mevsiminde toplanan biberiye, sıcak olmayan gölgede kurutulur. Sonrasında, biberiye çayının hazırlanma aşamasına geçebilirsiniz. Bir kabın içerisine bir bardak su koyup kaynatmanız gerekir. Ortalama yarım avuç ya da 1 tatlı kaşığı biberiyeyi kaynamış suya ekleyerek yaklaşık 5 dakika kadar demlenmesini beklemelisiniz. Demlendikten sora biberiyeleri süzüp suyunu tüketebilirsiniz. Tadı acı gelirse, bal ya da limon suyuyla tatlandırabilirsiniz.

Bir dal taze biberiye yaprağını bir su bardağı kaynar suya koyup ortalama 10 ile 15 dakika boyunca demleyebilirsiniz. Ardından süzdükten sonra rahatlıkla içebilirsiniz. Biberiye çayını lavanta ve dağ kekiği ile birlikte karıştırıp da demleyebilirsiniz. Çay tüketimi dışında biberiye saç dibi bezlerini harekete geçirir. Bu nedenle banyoda su ile karıştırıp saç durulama suyu olarak da kullanabilirsiniz. Saçları beslediği için sağlıklı uzama sağlar.

Biberiye Çayı Nasıl ve Ne Zaman Tüketilir?

Biberiye çayı nasıl tüketilir sorusunun yanıtı, önerilen kullanım şekline göre değişir. Aç karnına tüketildiği zaman ağrı kesici etkisi artabilir. Ancak, genellikle tok karnına içilmesi önerilir. Yatmadan birkaç saat önce içerek uyku sorununuza çözüm bulabilirsiniz. Uzmanlar, biberiye çayının ortalama 2-3 haftalık kürler şeklinde tüketilmesini önerir. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi, diyet programlarında kullanılabilir olduğunu gösterir. Düzenli bir yemek rutini ve spor ile kilo vermenize yardımcı olur. Günde 3 fincana kadar tüketilmesi önerilen bu çay, çubuk tarçın ile de lezzetlendirilebilir.

Biberiye Çayı Nasıl Saklanır?

Biberiye, hava geçirmeyen bir kabın içerisinde serin ve karanlık bir yerde ortalama 6 ay boyunca saklanabilir. Ancak biberiye çayının yapıldıktan kısa bir süre sonra içilmesi gerekir. Bu şekilde içerisinde bulunan vitamin ve minerallerin etkisini göstermesini sağlar. Bu çay, sıcak veya soğuk tüketilebilen bir içecektir. Soğuk içmeniz gerektiği zaman ise fincan ya da bardağın ağzını kapayarak bir süre bekletebilirsiniz.

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.

Güncelleme Tarihi : 4 Nisan 2024

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2024

Bu Konuda Uzman Doktorlar

İletişim Formu

Detaylı bilgi için iletişime geçin.

* Bu alan gereklidir.
Sosyal Medya Hesaplarımız
Canlı Destek Kolay Randevu Al