Dut Kurusu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Dut Kurusu Nedir?

Dut kurusu, çay ve reçel gibi farklı formlarda da yenebilen, dut meyvesinin kurutulmasıyla elde edilen bir kuruyemiş çeşididir.

Dut Kurusu Faydaları Nelerdir?

Zengin C vitamini, lif, kalsiyum ve antioksidan kaynağı olan dut, içerdiği yüksek düzeyde protein ve demir sayesinde alyuvar üretimini arttırdığı için dut kurusu, kansızlığa, kötü kolestrol seviyesinin düşürülmesine, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve kan şekerini kontrol etmeye yardımcıdır, kanın pıhtılaşmasını engeller ve kemik sağlığına da katkıda bulunur.

Dut Kurusu Neye İyi Gelir?

Dut kurusunun sağlığa iyi gelebilecek yararları şunları içerir:

• Sindirim sistemini düzenler, kabızlığa iyi gelir.
• Serbest radikallerle savaşır ve kansere karşı korur.
• Vücuttaki enfeksiyonu atmayı kolaylaştırır
• Öksürüğü yatıştırır
• Kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını korur
• Anemi gibi kan bozukluklarını önler.
• Kemik sağlığını güçlendirir
• Cilt sağlığını desteklerr.
• İnfluenza virüslerini ve bakterileri önler
• Beynin kalsiyum ihtiyacını karşılar.

Beyaz Dut Kurusu Faydaları

Beyaz dut kurusu, siyah duta oranla daha fazla tüketilir. Bütün dut çeşitlerindeki gibi beyaz dutun da sağlık üzerinde olumlu etkileri bulunur. İçeriğindeki vitamin ve mineraller sayesinde kalp, sindirim sistemi ve cilt sağlığına iyi gelir.

Dut Kurusu Çayı Faydaları

Dut, atıştırmalık olarak tüketildiği gibi çay olarak da hazırlanıp tüketilebilir. Dut kurusu çayı, antioksidan içeriği sayesinde dutun içeriğindeki faydaları sağlar.

Dut Kurusu Besin Değerleri Nelerdir?

Sağlık açısından birçok faydası bulunan dut kurusunun içerisinde yağ bulunmamaktadır. 100 gram dut kurusu yaklaşık olarak 330 kalori gelmektedir. Dut kurusu (100 gr) şu besin değerlerini içerir:

• Karbonhidrat: 74.7 gr
• Protein: 2.7 gr
• Lif: 8.9 gr
• Demir: 9.4 mg
• Potasyum: 979 mg
• Kalsiyum: 376 mg

Dut Kurusu Zayıflatır mı?

Dut kurusu, düşük kalorili besinler arasında yer aldığından diyetin bir parçası olarak tercih edilebilir. Diğer atıştırmalıklarla karşılaştırıldığında daha az kalori içeren ve metabolizmayı hızlandıran bir besin olan dut kurusu, kilo kaybına yardımcı olur. Bunun yanında vücut direncini artırmada etkilidir. Düzenli egzersiz ile beraber tüketilirse sağlıklı bir ara öğün olabilmektedir. Dut kurusu kan şekerini düzenlemede etkili olduğu tatlı yeme isteğinin de önüne geçer.

Dut Kurusu Yan Etkileri Var mı?

Dut kurusu, her besinde olduğu gibi fazla tüketiminde vücuda zarar verebilir. Bazı kişilerin dut kurusuna karşı alerjik reaksiyon belirtileri ortaya çıkabilir. Bu durumda dut kurusu tüketmemeleri önerilir.

• Kan şekerine etki ederek kanda bulunan glikoz seviyesini düşürebilir. Bu da hipoglisemi rahatsızlığını ortaya çıkarabilir.
• Yüksek lif içeriğinden dolayı bazı insanlarda gaz, şişkinlik ve ishal gibi sindirim sistemi sorunlarına sebep olabilir.
• Doğal şeker kaynağı olan dut kurusunun, diyabet hastalarının tüketmeden önce uzman doktordan görüş almaları gerekir.

Dut Kurusu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Dut kurusu nasıl tüketilmeli?

Dut kurusu, hem atıştırmalık olarak hem de suda kaynatılıp suyu tüketilebilir. Atıştırmalık olarak tüketilen dut kurusu vücut için daha faydalıdır. Bol miktarda protein barındırdığından günde 1 avuçtan fazlası tüketilmemelidir.

Kuru dut kilo aldırır mı?

Kontrolsüz ve düzensiz şekilde tüketilen kuru dut, kilo aldıran bir gıdadır.

Kuru dut fazla yenirse ne olur?

Kuru dut fazla tüketildiğinde kan şekeri seviyesini düşürür. Bulanık görme, terleme, baş ağrısı, baş dönmesi gibi belirtiler de görülebilir.

Diyette dut kurusu yenir mi?

Kontrollü olmak kaydıyla, dut kurusu diyet beslenmesine dahil edilebilir.

Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.