Yükleniyor
Bromelain, ilk olarak 1800'lerin sonlarına doğru ananas bitkisinden üretilmiştir. Yüzyıllardır tıbbi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan bromelain, besin takviyesi olarak da bilinir. Kişiler, yanıklar yüzünden oluşan ölü deriyi çıkarmak, burunda oluşan iltihaplanma ve şişliği azaltmak için bromelain kullanabilmektedir.
Bromelain, ananasın sapı, meyvesi ve suyunda doğal olarak bulunan protein sindirici bir enzim karışımıdır. Takviye olarak kullanılan bromelain, alerji, osteoartrit, sinüzit ve ülseratif kolit gibi kronik enflamasyona karşı ağrıyı hafifletme ve iltihaplanmayı azaltmak için kullanılır. Özellikle 20 yaş diş ameliyatından sonra ve yanık sebebiyle oluşan ölü derilerden arındırmak için bromelainden yararlanılır.
Bromelaindeki aktif bileşenler vücuttaki proteinleri parçalayan enzimler olan proteinaz ve porteazlar içermektedir. Bromelain, ameliyat sonrasında ya da yaralanma durumlarında, burun, sinüs ve diş etlerinde ağrı ve şişliğin azalması için bir besin takviyesi olarak kullanılır. Ayrıca vücuttaki ödemin atılmasında da etkili olarak kilo vermeyi desteklemede, osteoartrit, kanser, sindirim problemleri ve kas ağrıları içinde yararlı olan bir gıda takviyesidir.
Anti-inflamatuar ve antioksidan etkiler gösteren bromelain faydaları şunlardır:
Anti-enflamatuar etkilerinden dolayı osteoartrit semptomlarının iyileştirilmesi için tercih edilir.
Bromelain, kanın pıhtılaşmasını önleyerek, kan dolaşımının iyileşmesine yardımcı olur. Bu sebeple oluşabilecek kalp rahatsızlıkları riskine karşı önlem alınmasını sağlar.
Bromelain, anti-inflamtuar yapısından dolayı vücuttaki iltihabın azalmasında yardımcı olarak oluşabilecek sinüzit, artrit ve diğer iltihaplı hastalıklara karşı korur. Bu da oluşabilecek kireçlenmeye karşı önlem alınmasını sağlar.
Astım ve bronşit gibi solum yolunda oluşan problemlerin giderilmesin önemli bir rolü bulunur. Bu hastalıkların yarattığı semptomların azalmasını sağlar.
Proteinler parçalama görevi bulunana bromelain, sindirim sisteminin doğru çalışmasında etkili olur. Kişide oluşan sindirim problemleri, şişkinlik ve gaza karşı kullanılır.
Yaraların iyileşmesini sağlayan bir yapısı bulunan bromelain, doku onarımı sağlayan bileşenler içerir. Ananas özünde bulunan bromelain sayesinde şişlikler azalır ve yaraların iyileşmesi sağlanır.
Enfeksiyonlara karşı koruma sağlayan bromelain bağışıklık sistemine de etki ederek güçlenmesini sağlar. İçeriğindeki anti-enflamatuar sayesinden sağlık açısından önemli etkileri bulunur.
Bromelaindeki enzimler vücudun yağları sindirme hızını arttırabilir.
Ananasın sapında ve kabuğunda yüksek oran bulunan bromelain bu şekilde vücuda alınabilir. Bromelain farklı gıdaların içerisinde de yer alarak vücudun gerekli olan bromelain ihtiyavı bu şekilde karşılanabilmektedir. Bromelain içeren besinler şöyle sıralanabilir:
Genellikle takviye şeklinde karşımıza çıkan bromelain maddesi, pek çok açıdan fayda sağlar. Bromelain, ananasın yapısında yer aldığından, evde yapabileceğiniz tarifle vücudunuza alabilirsiniz. Bromelain içeren ananas kabuğu çayı evde şu şekilde hazırlayabilirsiniz:
Bromelain, her gıdada ve besin takviyesinde olduğu gibi aşırı tüketim durumunda yan etkileri oluşabilir. Bazı kişilerde reaksiyonların oluşmasına neden olarak alerjik etkilere sebebiyet verebilmektedir. Bu yüzden uzman doktor tarafından verilen dozda ve oranda kullanımı önemli olmaktadır. Hamilelerin, kan sulandırıcı ilaç kullananların ya da ananas alerjisi bulunanların bromelain takviyesi almaları tavsiye edilmemektedir. Bromelainin olası zararları şöyle sıralanabilir:
Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme Tarihi : 3 Nisan 2024
Yayınlanma Tarihi: 13 Temmuz 2023
Detaylı bilgi için iletişime geçin.
