Yükleniyor
Soğuk kış aylarında birçok kişide grip, soğuk algınlığı ve nezle gibi hastalıklar görülebilir. Bu nedenle bağışıklık sistemini artırmak, vücuda enerji vermek ve hastalıklara karşı dirençli olmayı sağlamak için kış çayı tüketilir. Kış çayı içerisinde sağlıklı bitki türlerinin yanında bal, zencefil ve zerdeçal gibi hastalıklara karşı direncin artmasını sağlayan besinler de yer alır. Aynı zamanda sindirim sorunlarına karşı da kış çayının faydalarından yararlanılır.
Kış çayı, gribal hastalıkların yaygın olarak görüldüğü soğuk günlerde kişinin bağışıklığı güçlendirmek adına tüketilen içerisinde ıhlamur, kuşburnu, zencefil, zerdeçal, rezene, elma ve limon gibi besinlerin yer aldığı bitki çayıdır. Vücut direncini artırmak adına hazırlanan bu çay içerisine bal, Hindistan cevizi, tarçın ve karanfil gibi antioksidan gıdalar da katılabilir. Böylelikle sağlığa birçok faydasının bulunmasının yanında lezzetli de olmaktadır. Evde kolaylıkla hazırlanabilen kış çayı, kişinin tüketim amacına göre içeriği de farklılık gösterebilir.
Kış çayı karışımı içerisinde meyve, baharatlar, bitkiler ve doğal tatlandırıcılar yer alır. Kış çayının içeriği kişinin tercihine bağlı olarak farklılık gösterebilir. Kış çayında şu besinler yer alır:
Kış çayının en temel faydası bağışıklığı güçlendirmek ve kişinin vücudunda rahatlama sağlamaktır. Vücudun içerden sıcak olmasını sağlayan kış çayı sindirim sistemine, boğaz ağrısına ve strese karşı tüketilebilir. Kış çayının faydaları şöyle sıralanabilir:
Kış çayı içerisindeki birçok bitki, baharat ve doğal tatlandırıcılar antioksidan görevi görerek kişinin bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Bu da hastalıklara karşı güçlenmeyi destekler.
Kış aylarında kış çayı tüketmek, hem gribe hem de öksürüğe iyi gelir bunun yanında kişinin de daha iyi hissetmesine yardımcı olur. Bitki içeren çaylar içerisindeki vitamin ve mineraller sayesinde öksürüğe karşı tüketilebilir. Özellikle çayın içine dahil edilen zerdeçal, zencefil ve tarçın gribe iyi gelerek öksürük belirtilerinin azalmasına yardımcı olur.
Kışın ağır besinler tüketmek ve hareketsiz kalmak mide ve bağırsak problemlerine neden olur. Kış çayı içerisinde eklenen nane, zencefil ve anason bağırsakların çalışmasına yardımcı olarak sindirim sistemini düzenler.
Kışın çok fazla kapalı alanda kalmak, hareket etmemek kan akışının bozulmasına neden olabilir. Kış çayların arasında yer alan papatya ve tarçın çayı kan şekeri seviyesinin düzenlenmesine destek olur.
Vücuttaki enfeksiyonun azalmasına ve ağrıların dinmesine yardımcı olmak için kış çayından yararlanılır. Safran içeriğine sahip bir kış çayı tüketmek vücuttaki iltihabın azalmasına yardımcı olur.
Kış çayı içeriğindeki besin değerleri ve minerallerden kaynaklı olarak doğal enerji güçlendirici olarak kullanılabilir.
Kış çayı içerisinde yer alan teofilin ve kafein gibi maddeler kişinin vücudunda rahatlama sağlayarak stresin azalmasını sağlar. Böylelikle sakin ve rahat hissetmeyi destekler.
Kış çayı hazırlanırken kişi kendi tercihi doğrultusunda ıhlamur, meyveler, tarçın, karanfil, bal, anason, adaçayı ya da limon gibi besinlerden yararlanılır. Bitki çaylarında olduğu gibi karşım su içerisine atılarak demlenir. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve bir süre bekledikten sonra tüketilir. Bu noktada önemli olan kısım malzemenin aşırıya kaçılmamasıdır. Kış çayı tarifi şöyle sıralanabilir:
Kış çayı tüketirken aşırı tüketimden kaçınmak önemlidir. Bu durum içerisinde yer alan bitkilere ve meyvelere göre farklılık gösterir. Bu nedenle gün içerisinde 2-3 fincandan fazlasının tüketilmemesi önerilir.
Soğuk havalarda vücut direncini artırmaya yönelik olarak tüketilen kış çayı, hastalıklara karşı korunmaya yardımcı olur. Bunun yanından boğaz ağrısına, öksürük nedeniyle oluşan göğüs ağrısına iyi gelir. Aynı zamanda bağırsak ve mide sorunlarına karşı tüketilir.
Memorial Tıbbi Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.
Yayınlanma Tarihi: 29 Ocak 2024
Detaylı bilgi için iletişime geçin.
